Este es un resumen de un artículo publicado en El País el pasado 19 de enero, que para no cansar lo he “adelgazado” bastante, pero sin tocarle a la interesante infografía final.
Una agencia de viajes, una constructora, un restaurante o una aplicación móvil. No importa el sector, cientos de negocios han conseguido ser campeones de crecimiento en los últimos tres años en España, según un listado elaborado por Iberinform, del grupo Crédito y Caución. Cruzando datos del Registro Mercantil, han identificado 834 empresas gacela, con menos de cinco años de vida, que crecen más de un 20% en cada uno de los últimos tres ejercicios y facturan más de medio millón de euros con una plantilla superior a los 10 empleados.
Son pymes que no saben andar, solo corren. “Su valor colectivo reside en la capacidad para decir dónde están los nichos de crecimiento económico. Y la respuesta puede sorprendernos: en España, las gacelas siguen operando en sectores tradicionales. Solo una minoría de ellas trabajan en los más innovadores, como el comercio electrónico, las TIC o la biotecnología”, dice Ignacio Jiménez, director de Iberinform.
Cambray, director del MBA de la UOC, cree que son pymes con visión y recorrido. “Con tanta competencia y globalización, lo que acaba definiendo a una empresa gacela está en la eficiencia de los procesos. Un reto clave es la innovación, a través de la digitalización ofrece oportunidades de negocio. Y aunque no sean 100% digitales, seguro que en su crecimiento este aspecto tiene una incidencia importante”.
A veces no se trata de innovar con una idea de la nueva economía: basta con conseguir sacar adelante un negocio de toda la vida con trabajo y visión. Gregorio Rodríguez es uno de los dos socios de Jiroca, un restaurante en Villafranca del Campo, Teruel. Está en la autovía A-23, que conecta Valencia con Francia por Aragón, en medio de la nada. Pero ofrece unas 200 comidas diarias, tiene servicio de aparcamiento, duchas para los camioneros y una barra de 14 metros llena de bocadillos, tapas y pinchos recién hechos. “Huimos del autoservicio, de la comida rápida. Dedicamos mucho tiempo a confeccionar los horarios, a los procedimientos de limpieza y atención del cliente”. Habla con pasión de sus empleados. “Es dificilísimo conseguir tener aquí a 32 personas, cuando estás rodeado de poblaciones de 200 habitantes como mucho. Hemos hecho planes de formación continua, incluso de idiomas”.
Aunque no todo es un camino de rosas. En la constructora Taresco hacen la lista de las dificultades que tienen que superar las pymes, en su caso en el sector constructor: un contexto económico difícil, escasa inversión pública, pánico inversor privado, acceso a financiación restringido por la escasa confianza de los bancos, pagos a proveedores a corto plazo y cobros de clientes a largo, morosidad recurrente, elevados impuestos, ninguna ayuda pública y escasas ventajas fiscales para empresas de nueva creación.
Es difícil mantener un nivel alto de calidad y dar servicio de cierta confianza. "A los bancos les tienes que presentar unas cuentas realistas, porque sin dinero no podemos hacer nada”. Su piedra en el zapato está en las devoluciones del IVA. “Hacienda tarda muchísimo tiempo [en reembolsarlas], y si no tienes músculo financiero, no puedes crecer”.
Y sin un capital inicial importante también es difícil arrancar. “Cuando quieres ser disruptivo en un mercado, puedes ser un emprendedor que se líe la manta a la cabeza con su dinero o acudir al venture capital”, cifra Enrique Domínguez. Habla de que este último modelo tiene un mejor riesgo. “Muchas multinacionales están creando filiales con gente muy preparada o se ponen en contacto con emprendedores para que sus empresas crezcan dentro de la matriz, cobijándola. Se benefician de que en una start up el nivel de burocracia es mucho menor”. Puede que de las 834 empresas identificadas en el ranking, muchas mueran. Pero puede que otras sean las multinacionales del futuro. Esas que saben que, “si la oportunidad no te llama, lo mejor es construir una puerta”.
CONSEJOS PARA NO MORIR DE ÉXITO
Quemar capital. Dos palabras malditas para muchas empresas que han basado su avance en sucesivas rondas de financiación sin una idea de sostenibilidad en el horizonte. “Es un grave problema”, analiza Anindya Saha, fundador de Nero Ventures y profesor de EAE. “Además, damos por hecho que nuestro país no es el que más liquidez asegura, ni de parte del capital riesgo ni de los bancos”. Así que las firmas muy tecnológicas lo tienen difícil. Muchas, además, están poco preparadas para afrontar un aumento repentino del tamaño. “Crecer más de un 100% anual no es posible sin generar un gran caos dentro de la compañía. De modo que no puedes atacar varios países y a la vez aumentar plantilla o tener toda la parte financiera controlada cuando das ese salto. En algunas empresas ese caos se vuelve un hábito”. El problema es que, cuando la bicicleta deja de pedalear y se derrumban, todo el ecosistema que han creado cae con ellas. “La jugada se puede convertir en binaria, en ganar o perder”. En las empresas tradicionales, Saha plantea que todo es mucho más ajustado. “Deben de abordar el negocio con prudencia. En los momentos más duros, ser capaces de bajar los costes fijos y ajustar sus márgenes incluso por debajo del 10%”. Una prudencia que recomienda trasladar al banco. “Mantener una base mínima para financiar sus propios proyectos”. Y pensar que fuera de Madrid y Barcelona, donde se concentran las start-ups debido a la acumulación de capital, también hay vida.
EL RANKING DE LAS EMPRESAS GACELAS. Como decía al principio de este post, al final del artículo de El País hay una magnífica infografía en la que “pinchando” sobre los conceptos se accede directamente a las mejores empresas gacelas de las Provincias o Municipios que más puedan interesarnos.
Hasta la próxima
